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Creemos en el poder enriquecedor de una buena comida. Creemos que la compañía correcta, un menú bien pensado y la perfecta selección de bebidas no solo ayudan a profundizar relaciones, sino además crean un ambiente que deleita y se contagia a lo largo de todos los participantes. Con esto en mente nos fijamos nuestro propósito:

Crear y desarrollar restaurantes con conceptos únicos balanceando a la perfección una celebración del arte culinario, un servicio extraordinario y un carácter distinguido. 

De hecho fue en una comida compartida entre familia y amigos que descubrimos el poder atmosférico de las experiencias gastronómicas, y fue entonces que decidimos replicarlo y compartirlo. Así nació la idea de nuestro primer restaurante:       LA VICTORIA.

Empezamos en 2017 con LA VICTORIA fusionando una sanguchería criolla con el primer Pisco Bar de Guatemala. Hoy ya somos un grupo de restaurantes con la propuesta más sólida de Cocina Peruana Contemporánea y el mejor representante de la Auténtica Cocina de México con nuestro concepto POLANCO.

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TORTA DE MILANESA27-11-2016_.jpg
LIMEÑA BURGER27-11-2016_.jpg
JALEA MIXTA27-11-2016_.jpg
 

GRAND EXPERIENCE

Conceptos únicos enfocados en ofrecer la mejor propuesta gastronómica de nuestras cocinas milenarias con un servicio extraordinario y una atmósfera inigualable.

 

CASUAL EXPERIENCE

Conceptos basados en la gastronomía urbana con los mejores ingredientes y presentaciones únicas.

 

NOSOTROS

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LA VICTORIA / Plaza Fontabella

POLANCO / Plaza Fontabella

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